Енчіладас — традиційне блюдо мексиканської кухні. Начинка, загорнута рулетом в кукурудзяну корж, присипається рясно сиром, заливається соусом і запікається. У цьому рецепті начинка куряче філе з горошком. Сміливо беріть філе, а не грудку, м’ясо точно не буде сухим (перевірено), так як заливається рясно соусом з томатів.
Енчіладас з куркою і зеленим горошком
Енчіладас з куркою і зеленим горошком – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
