Прогріти спеції з маслом на сковороді.
Дрібно подрібнити зелений або білий лук – за смаком.
Прибрати серединки з кабачком з допомогою ложки або ножа. Подрібнити серединки овоча соломкою і додати в сковорідку до цибулі і спецій.
Всипати курячий фарш. Перемішати інгредієнти і обсмажити до напівготовності.
Додати сметану і готувати до загустіння.
Наповнити начинкою з курячого фаршу “човники” з кабачків. Відправити гарячу закуску в духову шафу. Готувати до м’якості кабачка.
Ароматні дієтичне кабачки готові!
Подавати закуску теплою до столу – разом з часниковим соусом. Приємного апетиту!
