Цей вид випічки підійде для прихильників правильного харчування і для тих,хто вирішив скинути трохи зайвих кіло.
Покроковий рецепт
У велику миску висипаємо спочатку всі сипучі інгредієнти: борошно,дріжджі,цукор,сіль,натерту на дрібній тертці моркву і насіння( можете поексперементувати з добавками висівки,гарбузове насіння,кедрові горішки…головне не перестаратися з кількістю,так як тісто з цільнозерновий борошна і так важко піднімається)Перемішуємо
Додаємо рослинне масло і теплу воду (води може знадобитися трохи менше або більше скільки борошно візьме).Починаємо вимішувати.Тісто виходить трохи липке,м’яке, запашне.
Перекладаємо в миску, накриваємо плівкою і ставимо в тепле місце мінімум на годину. Тісто має підійти. Попереджу відразу, обойне борошно важче ніж хлібопекарська вищого сорту,з цього не лякайтеся,що вона майже не збільшується в обсязі.
Коли тісто готове,викладаємо його на змащену рослинним маслом поверхню,ділимо на 3 частини і формуємо щось схоже на невеликі батончики.Тісто трохи липке, руки доведеться теж змастити маслом або водою.
Випікаємо в розігрітій духовці 20 хвилин перевіряємо готовність.
Приємного апетиту!
