Спершу, потрібно підготувати всі необхідні інгредієнти для створення смачного і корисного десерту. Варто очистити гарбуз від насіння і кірок, видалити жорсткі волокна. Нарізати плід на невеликі кубики і залити молоком.
Посипати гарбуз ванільним цукром і прянощами за смаком. Відправити суміш на вогонь і варити на повільному вогні до повного розварювання шматочків гарбуза.
За п’ять хвилин до готовності додати промитий кускус.
Варити кашу ще кілька хвилин і – зняти страву з вогню.
Дати каші добре настоятися, щоб кускус і гарбуз обмінялися смаковими і ароматичними відтінками.
Готову страву подавати до столу – з медом або ніжним ягідним варенням. Приємного апетиту!
