Покроковий рецепт
Яблуко помити, очистити від серцевини, натерти на дрібній тертці. Гарбуз так само натерти на дрібній тертці. Змішати в глибокій чаші.
Додати яйця, розпарені родзинки, сир, сіль, цукор, борошно, розпушувач.
Гарненько перемішати. Додати трохи молока, щоб досягти консистенції густої сметани.
Оладки смажити на розпеченій сковороді на рослинній олії з обох сторін.
Подавати до столу з медом.
Приємного апетиту!
