| свіжий шпинат – 500 г | |
| олія оливкова – 1 ст. ложка | |
| будь-яка універсальна приправа, наприклад, «Вегета» – 1 ст. ложка з гіркою | |
| бульби картоплі – 350 г | |
| високосортний борошно пшеничне – 280 г | |
| біле вино – 50 мл | |
| добірне куряче яйце – 1 шт. | |
| будь-який твердий сир – 120 г наприклад, «Едам» | |
| морська сіль – за смаком | |
| мелений перець білий – за смаком | |
| томатна паста – 1 ст. ложка |
