Дуже люблять у мене в родині цей суп, але його приготування постійно відтягую, самі напевно здогадуєтеся чому, із-за довгого варіння гороху. Але все ж не полінуйтеся і порадуйте себе і рідних смачним супом, пікантність і цікавість надає копчене м’ясо. Я використовувала свиняче стегно, воно щільне і в ньому немає сала, але можна і щоку або іншу частину брати на смак не вплине, навіть якщо немає під рукою копченого м’яса, то на заміну можна і мисливські ковбаски.
Гороховий суп з копченим мясом
Гороховий суп з копченим мясом – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
