Домашня шурпа з баранини

Домашня шурпа з баранини – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

У класичній шурпі використовуються крупно нарізані овочі, велика кількість зелені і приправ.

Інгредієнти

жирна баранина на кісточці ,ребра – 700 гр
картопля – 830 гр
морква – 100 гр
ріпчаста цибуля – 200 гр
помідори – 220 гр
томат паста або помідори для подрібнення – 2 шт
болгарський перець – 120 гр
лавровий лист – 2 шт
запашний перець горошком – 5-6 шт
часник – 3 зубчики за смаком
зелень – багато за смаком
сіль – 1/2 ст. ложки за смаком
Вода – 2 літри

Як приготувати Домашній шурпа з баранини