Нарізати ковбасу і обсмажити на рослинному маслі.
Викласти до неї поросяти, ягняти кімчі. Смажити до випаровування рідини.
Шпинат промити, струсити від зайвої рідини. Обрізати зів’ялі черешки. Нарізати локшиною. Додати в сковороду. Готувати 1-2 хв все перемішуючи.
Додати нарізаний зелений лук.
Всипати рис. Обсмажити 4-5 хвилин. Влити кунжутне масло і перемішати. Перекласти в тарілку і посипати сезамом.
Посмажити яйце. Жовток повинен залишитися рідким. Укласти зверху на рис і проколоти жовток.