Легкий у приготуванні і дуже смачний листковий салат, підійде для будь-якого торжества і свята!
Інгредієнти
| Рис відварний – 150 гм | |
| яйце куряче – 3 шт | |
| крабові палички 1 упак | |
| гриби будь-які свіжі – 400 гм | |
| цибуля ріпчаста – 1 шт | |
| морква свіжа – 1 шт | |
| кубик маггі – 1 шт | |
| майонез – 200 гм |
Цей салат я почала готувати приблизно 8 років тому, коли зазвичай брали рецепти з журналів і газет. Родичка порадила приготувати його на свято, і так він сподобався всім, що оцінили його по достоїнству не тільки чоловіки. Вообщем, рецептик прижився надовго. Ось і я вирішила з вами поділитися ним.
Покроковий рецепт
Готуємо інгредієнти, відварюємо рис до готовності у воді з розчиненим кубик маггі, солити не треба. Зливаємо, даємо охолонути. Яйця курячі теж відварюємо. Гриби можна використовувати будь-які, у мене були білі гриби заморожені.
Обсмажуємо гриби на рослинній олії. Ріжемо цибулю півкільцями і додаємо до грибів. Потім трьом моркву на крупній тертці і додаємо смажити. Обсмажуємо до золотистого кольору. Даємо охолонути.
Викладаємо перший шар відвареного рису і змащуємо майонезом.
Нарізаємо середнього розміру крабові палички і викладаємо другим шаром, змащуємо майонезом.
Наступний шар – відварені яйця нарізаємо, крупно, намагаємося не дрібнити. Змащуємо майонезом.
І останнім шаром викладаємо обсмажені свіжі гриби з цибулею і морквою. Верхній шар не змащуємо майонезом. Прибираємо в холодильник для просочення нашого салату.
От і все. Наш салат для Коханого хлопця, чоловіка або просто папи готовий! Просто готувати і дуже смачно!
