Основою гуакамоле є авокадо (воно має бути обов’язково стиглим), сік лайма, перчик чилі і трави. Справжній гуакамоле не може бути у вигляді однорідного пюре, тому всі інгредієнти дрібно рубаються, а потім перемішуються.
Гуакамоле традиційно їдять з чіпсами Начос. Можна подати з кукурудзяним хлібом, підсмаженою чорним хлібом або нарізаним на трикутники і обсмаженою лавашем. Так само гуакамоле відмінно підійде в якості соусу до курки або риби.
