Індичка – популярна страва на Різдво в країнах Європи і Америки. Спробуйте і ви запекти ароматну цілу індичку в духовці.
Інгредієнти
| Індичка – 1 шт. (або велика курка) | |
| Сік яблучний – 3 чашки (або яблучний сидр) | |
| Вода – 1,5 л (холодна) | |
| Розмарин – 4 ст. л. (свіжих листків) | |
| Часник – 5 зубчиків | |
| Сіль – 1 мірна ложка | |
| Цукор – 2 мірні ложки | |
| Перець горошок – 3 ст. л. | |
| Лавровий лист – 5 шт. | |
| Апельсин – шкірка 3-х великих апельсинів |
