1. Картоплю помити, очистити і нарізати великими шматками.
2. Печериці добре промити, протерти насухо і розрізати на чотири частини.
3. На дно форми налити рослинне масло. Всипати картопля, печериці, видавити часник. Всипати всі приправи, долити чашку води.
4. Добре перемішати.
5. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Через 15 хвилин знизити температуру до 180 градусів і запікати 35-40 хвилин до готовності. Час від часу перемішуйте.
6. Подавайте до столу. Приємного до столу!