Просте поєднання продуктів, але на виході отримуємо шалено смачне блюдо. Свинину необхідно брати з прожилками сала, тоді м’ясо не буде сухим, а картоплю і цибулю вийдуть соковитими і не пригорять.
Страва не для правильного харчування, але від нього неможливо відірватися.
Варіацій приготування багато, можна додати в кінці запікання тертий сир, помідори, соуси і т. д., але мені здається класичний рецепт краще всіх.