1. Картоплю помити, очистити, нарізати кубиками, залити водою і зварити до готовності.
2. У картоплю влити молоко і додати вершкове масло. Розім’яти в пюре.
3. Коли картопля трохи охолоне, додати яйця і консервований тунець. Послить. Все добре розмішати.
4. У форму, змащену рослинним маслом викласти картопляне пюре. Зверху розкласти сир Гальбанини нарізану кільцями.
5. Запекти в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
