Насправді запіканка не тільки картофельна, але і м’ясна!
Покроковий рецепт
Картоплю очистити, нарізати кубиками і поставити варитися.
Цибулю порізати, моркву натерти і обсмажити на соняшниковій олії.
Фарш теж додати в сковороду і обсмажувати разом з овочами. Додати спеції.
Картопля пюрировать з допомогою товкучки, додати трохи олії і сіль.
У форму для випікання викласти шар фаршу і шар картопляного пюре.
Збити одне яйце і змастити ним запіканку. Поставити в духовку на 25 хвилин.
Картопляно-м’ясна запіканка готова!
