Картопляне пюре з сиром і зеленню – чудовий овочевий гарнір
Інгредієнти
| Картопля – 8 шт. | |
| Некислий сир – 250 гр. | |
| Зелень (кріп і петрушка) – 100 гр. | |
| Молоко – 200 мл | |
| Сіль – за смаком |
Як приготувати Картопляне пюре з сиром і зеленню на молоці
Картопляне пюре – настільки звичне нам страву, яке здається неможливо якось урізноманітнити. То це зовсім не так. Пам’ятаю в дитинстві у мами в селі готували пюре з сиром. Називалося те блюдо томачи. Ось і я вирішила згадати смак дитинства, бо дуже давно не їла його, але додала від себе родзинку – зелень кропу і петрушки
Покроковий рецепт
Картоплю помити, очистити і відварити в підсоленій воді до готовності.
Розім’яти в пюре з підігрітим молоком.
Додати в картопляне пюре сир
… і нарізану зелень.
Перемішати і можна подавати!
Приємного апетиту!
