Картопляний суп з фрикадельками виручить вас, коли зовсім немає часу на готування «повноцінного» першого страви.
Для приготування потрібно мінімум інгредієнтів, але мала кількість продуктів зовсім не позначається на якості супу. Щоб бульйон у супу був насиченим, ми використовували кубик з м’ясним смаком (можна взяти курячий). Фарш в супі – яловичий, він відмінно «тримає форму» при формуванні фрикадельок і не руйнується при варінні. Крім картопляних бульб і фаршу в рецепті використовується морква і цибуля. Доповнюють смак готового картопляного супу з фрикадельками свіжа зелень і лавровий лист. Отже, готуємо потрібні інгредієнти і приступаємо до реалізації нескладного рецепта першого страви на обід.
