За основу взято кекс зі згущеного молока і крохмалю. Але можна використовувати будь-бісквіт.
Інгредієнти
| Згущене молоко – 1 банка | |
| Яйце – 1 штука | |
| крохмаль – 100 р. | |
| борошно – 180 р. | |
| сода – 1 ч. л. | |
| Сік – 1оо мл Яблучний або лимонний | |
| Шоколад – 20 р. для посипання і прикраси | |
| Маршмеллоу – 5-7 штук |
Зовсім скоро Хелловін, проведіть враження на своїх гостей! Рецепт легкий, можна готувати разом з дітьми. Головне – тематичне прикраса. Потрібно купити маршмеллоу, з них вийдуть гарні привиди. Симпатичні і майже не страшні.
Покроковий рецепт
Квадратик шоколаду розтопити в мікрохвильовці. Намалюємо очі і рот нашим привидам.
Згущене молоко виллємо в блюдо, додамо яйце. Добре розмішуєм.
Додамо яблучний (або лимонний) сік і соду. Висипаємо крохмаль, перемішуємо.
Додаємо борошно, добре розмішуєм. Краще, якщо тісто не буде занадто густим, тоді кекс краще підніметься і буде м’якше.
У змащену круглу форму виливаємо тісто. Ставимо в гарячу духовку. Випікаємо 40 хвилин. Готовність перевіряємо сірником. Якщо сірник суха, значить, готово.
Шоколадку тремо на тертці, посипаємо кекс зверху.
Нарешті, садимо наших привидів. Щоб вони не падали, мали плавні обриси, можна їх на 30 секунд поставити в мікрохвильовку.
