Котлета по-київськи – це просто відбита куряча грудка, фарширована маслом і зеленню, з хрусткою золотий паніровкою.
Інгредієнти
| Для котлет по-київськи: | |
| курячі грудки – 2 шт. | |
| розм’якшеного масла – 100 г | |
| часнику – зубчиків | |
| петрушки – 5 г | |
| панірувальних сухарів – 50 г | |
| яйця – 2 шт. | |
| борошна – 4 столові ложки | |
| масло – для смаження | |
| сіль і перець – за смаком | |
| Для картопляного пюре: | |
| картопля – 350 г | |
| вершкового масла – 50 г | |
| сіль – за смаком |
Як приготувати Київська котлета з курячої грудки
Сторінка: 1 2
