1. Яйця добре збити з цукром. Додати молоко, залишимо трохи щоб розвести крохмаль
2. Влити розведений крохмаль в тісто. Додати розпушувач. Перемішати.
3. Арахіс перемолоти в кавомолці в борошно. Додати до тесту.
4. Форму для випічки змастити олією і викласти абрикоси з варення. Залити тестом.
5. Поставити в розігріту духовку до 180 градусів на 35-40 хвилин.
6. Дістати пиріг, трохи остудити, нарізати і подавати до чаю. Приємного апетиту!