Клафуті – це класика французької випічки. Готується він зазвичай з ягодами або фруктами, які заливаються блинным тестом. Рецептів клафуті існує безліч і в деяких з них можна обійтися без борошна. Такий клафуті схожий скоріше не на пиріг, а на запечений заварний крем. Я особисто обожнюю таку випічку! Вона дуже сильно відрізняється від звичайного тесту.
Клафуті з абрикосовим варенням (заливний пиріг)
Клафуті з абрикосовим варенням (заливний пиріг) – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
