Воду наливаємо в каструлю і ставимо на вогонь, цим часом нарізаємо яблука на часточки. Полуницю, шипшина, цукор і нарізані яблука кладемо в каструлю.
Коли компот закипить, даємо йому покипіти хвилин 5-10, для того щоб всі інгредієнти обмінялися смаками і компот придбав насиченість.
Потім потрібно дати компоту збагатитися вітамінами шипшини, так як він не відразу розкривається, а також остудитися. Після закінчення часу компот з яблук і полуниці можна розливати по келихах.
