Саме основне – це вибір продуктів. Не шкодуйте часу один раз в тиждень присвятити закупівлі продуктів на тиждень. М’ясо, цибулю, часник, свіжа булочка, вода, сіль і чорний перчик.
Інгредієнти
| Фарш яловичий – 500 гр. Я завжди вибираю для котлет яловичу шию | |
| Цибуля ріпчаста – 0,5 шт. | |
| Часник – 1-2 зубчики Можна взагалі не класти | |
| Свіжа біла булочка – 50 гр. Якщо хліба багато, то котлети будуть пухкі і несмачні | |
| Сіль – 0,5 г\л | |
| Перець чорний мелений – 0,5 г\л | |
| Рослинне масло – 1 ст\л |
