1. Рецепт цей чудовий тим, що потрібно всього лише два інгредієнти – кунжут і вода.
2. Воду закип’ятити. Краще брати відфільтровану воду. Кунжут скласти в банку, залити окропом і залишити настоюватися на ніч.
3. Вранці цю масу збити в блендері. Процідити через сито. І все! Молок кунжутне готово.
P. S. Залишилася кунжутную масу не викидайте – з неї можна приготувати соус на подобі тахині. Таке молоко можна пити. А можна використовувати замість звичайного молока для приготування різних страв.
