Апетитне смажене на сковороді куряче філе, попередньо промаринованное в медової часникової заправки.
Покроковий рецепт
У невеликій мисці перемішайте розтоплене масло, часник, оцет і мед.
Закиньте в приготовану суміш шматочки курячого філе і приправте сіллю і перцем. Перемішайте, щоб кожному шматочку “дісталася” приправа. Залишити куряче філе маринуватися протягом 5-10 хвилин.
Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні.
Викладіть курячі шматочки в один шар на сковороду і смажте до золотистого кольору з обох сторін, всього близько 8 хвилин.
Можливо, вам доведеться готувати ці курячі шматочки двома партіями, щоб не переповнювати сковороду. Так як із-за великого об’єму м’яса не вийде красивий золотисто-коричневий колір.
Перед подачею посипати свіжої рубаною петрушкою і подавати до столу!
