1. Для маринаду змішати рослинну олію, гірчицю і мед.
2. Ніжки викласти в миску, вилити маринад і добре втерти в м’ясо. Дати настоятися десь годину. В цей час перевертайте ніжки і втирайте маринад.
3. Скласти ніжки в рукав для запікання. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
4. Ніжки вийшли дуже ніжними і соковитими, з легким солодким присмаків. Гострота гірчиці зовсім не відчувалася, так що діти можуть їсти курячі ніжки, приготовані в такому маринаді.