Розморозити курячі ніжки. Промити і злити зайву воду.
Змішуємо аджику і адыгейскую сіль, додаємо соєвий соус.
Суміш викладаємо в чашку з куркою і додаємо оливкову олію.
Добре перемішуємо і залишаємо маринуватися на 20 хвилин.
Вимити овочі, порізати на скибочки.
Додати улюблені спеції і залишити на 5 хвилин.
Випікаємо при температурі 160 градусів 60 хвилин. Я випікають відразу в двох формах: внизу – курка, зверху – овочі. У форму з овочами додаємо 1/3 склянки води.
Подавати можна з будь-яким гарніром або просто м’ясо з овочами. Приємного апетиту!
