Курячий суп допомагає від поганого настрою і осінньої хандри. До того ж, він смачний і складається тільки з натуральних і корисних інгредієнтів.
Покроковий рецепт
Промиваємо м’ясо, кладемо в каструлю з водою і ставимо варитися. Після кипіння води до готовності повинно пройти близько 25 хвилин
Розтопити на сковороді вершкове масло, додамо до нього дрібно порізану цибулю
На дрібній тертці натираємо моркву і додаємо до цибулі, коли той стане м’яким
Коли курка звариться, необхідно витягнути її і дати охолонути. Далі нарізаємо філе на невеликі шматочки. Також ріжемо картоплю
У бульйон додаємо зажарку з цибулі з морквою, м’ясо і картопля. Варимо 10 хвилин. Наш суп готовий!
