Як приготувати Курячий суп з тортільями
Здивувати себе і гостей новим першим блюдом просто. Для цього вам знадобиться лише взяти на озброєння представлений рецепт.
Тушка домашньої курки;
зелень;
кукурудзяні коржі;
100 грам сиру Моцарелла;
спеції.
1. Тушку домашньої курки розріжте на порційні шматки і помістіть в глибоку каструлю. Залийте водою і поставте на вогонь варитися. Як тільки закипить, злити бульйон і налийте воду знову. Повторіть процедуру два рази.
2. Зелень дрібно нарубаєте.
3. Сир Моцарела наріжте кубиками.
4. Через годину викладіть зелень і сир. Вимкніть вогонь.
5. Кукурудзяні коржі обсмажте на сухій сковороді гриль.
6. Розлийте суп по тарілках і викладіть по коржику на порцію.
