Різдво – найсвітліше свято в році, коли всі члени сім’ї збираються за одним столом, щоб відзначити день народження Христа. І, звичайно ж, готують традиційні 12 пісних страв. Жоден Різдвяний стіл не обходиться без куті головного символу святкового столу разом з узваром. Зазвичай кутю готують на пшеничній крупі. Я пропоную варіант з перловкою – виходить теж дуже смачно, і вносить трохи різноманітності в традиційні страви.
Кутя різдвяна на перловке
Кутя різдвяна на перловке – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
