1. Перлову крупу добре промити, залити водою і варити до готовності. Щоб перловка зварилася швидше, замочіть її на ніч перед приготуванням куті.
2. Мак розмолоти в кавомолці. Родзинки промити, залити окропом і дати вистоятися, поки не стане м’яким.
3. Горіхи очистити від шкаралупи і порізати на маленькі шматочки. Можна перемолоти в кавомолці на не дуже дрібні шматочки.
4. У чашці розвести мед з водою. Пробуйте – якщо недостатньо солодко, можна ще додати меду.
5. Всі інгредієнти додати перлову крупу і добре розмішати. Кутя готова до подачі!
