Ось і прийшов час робити овочеві заготовки на зиму. Одним з поширених рецептів на зиму є Лечо. Ми до нього звикли і навіть не замислюємося, що Лечо – Угорське блюдо.
Інгредієнти
| Томатів (помідор) – 2кг | |
| Моркви – 3кг | |
| Середніх цибулин – 10-12шт. | |
| Болгарського перцю – 3кг | |
| Цукру – 1 стакан | |
| Рослинного масла – 1 стакан | |
| 9%оцту – 100 грам | |
| Сіль – 2ст. ложки | |
| Часник – 2-3 зубчики |
