Збираємо необхідну кількість голок, заливаємо водою так, щоб вода покривала голки і залишаємо на добу. Тут можливі варіанти – або залити окропом, або самі голки закип’ятити разом з водою.
Через добу проціджуємо і голки викидаємо – більше вони нам не потрібні. В отриманий настій необхідно буде додати цукор. На 1 л настою нам буде потрібно близько 300 гр. цукру.
Варимо до зміни кольору зі світло -зеленого на коричневий. Гарячий сироп розливаємо по заздалегідь підготовленим банкам. По мірі охолодження він буде загуснути.
Таким же чином можна зварити подібний лісовий мед із соснових шишок, тільки в даному випадку шишки викидати не треба, а розкласти разом з сиропом по банкам. Так само при дуже сильному кашлі можна розгризти молоденьку шишечку.
Тепер взимку у нас є чудовий засіб від кашлю і прекрасне джерело вітамінів.
