У північному кліматі людям часто не вистачає вітамінів. Чим їх заповнити? На щастя, є у нас таке прекрасне дерево як ялина. Здавалося б, що можна взяти від неї крім новорічного прикраси нашого будинку? Виявляється, ялина – це природний джерело вітамінів і мікроелементів. Вашій увазі пропонується рецепт так званого лісового густого сиропу.
Ранньою весною ялина випускає молоді голки – вони –то нам і потрібні. Відрізнити їх дуже легко по ніжному салатового кольору. Триває не дуже довго – буквально через тиждень-дві голки почнуть темніти і тверднути.
