Отже, настали спекотні дні літа. Що ж нам не вистачає? Звичайно ж, рідини! Пропоную приготувати освіжаючий літній цитрусовий напій, який буде не тільки смачний, але і радувати око.
Інгредієнти
| чорного чаю (англійська, граф Грей і т. д.) – 7 пакетиків | |
| цукрового піску – 2 столові ложки | |
| листя м’яти і гілочки – 1/2 чашки | |
| охолодженого апельсинового соку – 2 чашки | |
| апельсин – 1 апельсин | |
| лимон – 1 лимон | |
| кубики льоду – за смаком |
Отже, настали спекотні дні літа. Що ж нам не вистачає? Звичайно ж, рідини! Пропоную приготувати освіжаючий літній цитрусовий напій, який буде не тільки смачний, але і радувати око.
Покроковий рецепт
Приготуйте міцний чай приблизно в 10 чашках води. Поки ще гарячий, додайте цукор (так цукор швидше розчиниться).
Додайте близько десятка листочків м’яти. Тепер залишимо все охолоджуватися при кімнатній температурі.
Підготуйте апельсиновий сік, відіжміть його з 2-х апельсинів. Другий апельсин і один лимон просто наріжте скибочками чи кружальцями (якщо гуртки не влазять в чашу, розріжте їх ще раз навпіл). Прибираємо сік і часточки цитрусів в холодильник.
…Коли м’ятний чай остудилося, виймаємо чайні пакетики і м’яту (викидаємо їх). Додаємо дві чашки охолодженого апельсинового соку, так само закидаємо в чай часточки апельсина, лимона і кубики льоду.
Тепер цитрусовий напій можна розлити по келихах, прикрасити листочками м’яти і подавати до столу. Подається такий напій з трубочкою. Приємного апетиту!
