Чому американські? Тому що є ще й британські мафіни (не плутайте), які готуються з дріжджового тіста і смажаться на сковороді. Американські мафіни готуються з дріжджового тіста і печуться в духовці. Вони трохи схожі з нашими російськими кексами і з капкейками (відмінність лише в подачі , так як капкейки печуться в паперових формочках). Готуються мафіни гранично просто, зараз ви переконаєтеся…
Мафіни «Серденька» з полуницею
Мафіни «Серденька» з полуницею – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
