Дуже смачний традиційний салат.
Інгредієнти
| Зварену овочі – 12 | |
| Очищені овочі – 12 | |
| Порізані – 12 | |
| Квасоля, огірки, капуста – 1 банка квасолі, 2 великих огірка і 4 жмені капусти | |
| Цибулю і огірки мариновані – 2 +2= 4 |
Як приготувати Мамин Вінегрет
Існуємо безліч рецептів приготування Вінегрету, але мій улюблений – мамин!
Покроковий рецепт
Варимо овочі. Буряк близько 2,5 години , потім картоплю близько 25 хвилин. Готово!
Чистимо овочі. Готуємо до нарізки.
Нарізаємо буряк і картоплю.
Готуємо слідом квашену капусту, квасолю і мариновані огірки.
Ріжемо мариновані огірки і лучек (1-2 штучки)
Поливаємо його соняшниковою олією і Ваш Вінегрет готовий! Приємного апетиту.
