Млинці готуються дуже просто і швидко. Продукти прості, і звичайно завжди є у господині на кухні.
Інгредієнти
| молоко – 0,5 л | |
| яйця – 1 шт. | |
| цукор – 2 ч. л. | |
| ванільний цукор – 1 п. | |
| борошно – 8-9 ст. л. | |
| сіль – 0,5 ч. л. | |
| сметанний крем – 250 гр. | |
| плитка шоколаду – 100 гр. |
Дуже смачні і красиві млинці, які просто готуються стануть прекрасним доповненням для чашки чаю!
Покроковий рецепт
Для початку нам потрібно взяти всі необхідні продукти, а це молоко, борошно, яйце, цукор і приготувати тісто на млинці.
Першим ділом наллємо молоко в миску, додати туди одне яйце і добре перемішати.
Потім додаємо пакетик ванільного цукру, 2 чайні ложки звичайного цукру, і пів чайної ложки солі. І добре все перемішуємо, щоб цукор розчинився.
Далі насипаємо поступово борошно, спочатку додамо 2-3 ложки, трохи перемішаємо, і так поступово додаємо борошно і перемішуємо.
Потім в тісто додаємо одну столову ложку соняшникової олії і добре перемішуємо.
Потім добре розігріваємо сковорідку. наливаємо на неї трохи соняшникової олії. Беремо ополоник, набираємо тісто і виливаємо на сковороду. Обсмажуємо з одного боку до золотистого кольору, потім з іншого боку.
Після того, як всі млинці посмажили приступаємо до приготування начинки.
Візьмемо плитку шоколаду, поламаємо її на шматочки і розтопити в мікрохвильовці.
Далі на остиглі млинці кладемо одну ложку сметанного крему і замотуємо млинець.
Зверху прикрашаємо шоколадом.
Млинці готові до подачі на стіл.
Всім приємного апетиту!!!
