Готуємо продукти, чистимо моркву.
Моркву натираємо на дрібній тертці. Я використовую дрібну тертку.
Додаємо туди яйце і борошно, солимо за смаком. За бажанням можна додати цукор.
Все добре перемішуємо.
Викладаємо отриману масу ложкою на сковороду з розігрітим маслом.
Випікаємо на середньому вогні з кожного боку хвилини по 2-3. Готові оладки! Дуже смачні вони зі сметаною.
