1. Подрібніть як можна дрібніше моркву. Кукурудзу подрібніть в пюре. Перемішайте обидві суміші.
2. Часник і цибулю дрібно нарубаєте і додайте до овочів. Приправте спеціями і залийте майонез.
3. Добре вимісіть фарш і сформуйте котлетки.
4. Кожну котлетку обваляйте в кукурудзяній муці і обсмажте на оливковій олії.