Корисні і смачні оладки з моркви і вівсяних пластівців. Оладки дуже ситні, чудово підійдуть для сніданку, щоб набратися енергії на першу половину дня.
Покроковий рецепт
Підготуємо інгредієнти.
Вівсяні пластівці замочити у склянці молока. Вівсяні пластівці можна брати будь-які. Підійдуть пластівці як вимагають варіння, так і не потребують варіння. Але, смак оладків буде трохи відрізнятися. Я використовую пластівці вимагають довгого варіння, вони трохи грубуваті, але вони корисніше пластівців швидкого приготування.
Морква помити, почистити і натерти на дрібній тертці. Перекласти її в глибоку миску.
Додати до натертої моркви борошно.
Додати яйця.
Додаємо набряклі вівсяні пластівці.
Додаємо цукор і сіль.
Всі інгредієнти добре перемішуємо.
У сковороду наливаємо трохи олії. На розігріту сковороду ложкою викладаємо тісто і смажимо з обох сторін до готовності.
Ось які смачні морквяно-вівсяні оладки вийшли!
Подавати можна зі сметаною, корицею і цукром.
