Простий м’ясний салат на швидку руку – закуска з мінімуму інгредієнтів!
Інгредієнти
| Кетчуп – 3 ст. л. | |
| Запечене м’ясо – 200 г | |
| Яйця варені – 4 шт. | |
| Цибуля – 3 шт. | |
| Майонез – 3 шт. | |
| Цукор – 1 ч. л. | |
| Оцет – 2 ст. л. | |
| Сіль – 1/2 ч. л. |
М’ясний салат – це неймовірно проста закуска, яка готується легко і дуже швидко. Блюдо складається з мінімуму компонентів, має пікантний смак і кисло-солодким присмаком. Цибулька в салаті ніжний, а соус з’єднує інгредієнти в ідеальний ансамбль. Перевагою закуски є і підвищений вміст білка – додатковий плюсик для чоловіків!
Покроковий рецепт
Для початку, потрібно підготувати інгредієнти. Запекти м’ясо, натерте сіллю і перцем і охолодити. В ідеалі, краще всього брати нежирну свинину. Відварити до готовності курячі яйця, очистити і охолодити. Замаринувати цибулю. Для останнього етапу варто нарізати цибулю на півкільця.
Залити овоч крутим окропом. Залишити на 15 хвилин.
Додати сіль, оцет і цукор. Залишити ще на 10 хвилин. Після маринування варто злити воду і відкинути її на друшляк.
Тим часом, варто нарвати м’ясо на шматочки і укласти щільним шаром на широке блюдо.
Приготувати найпростіший соус, змішавши негострий кетчуп і майонез.
Викласти на шар м’яса маринований цибулю і змастити тонким шаром соусу.
Викласти нарізані кружечками яйця.
Покрити яйця тонким шаром соусу. Дати салату настоятися близько години і подавати. Смачний, простий і ароматний салат готовий! Приємного апетиту!
