Соковитий салат з тропічним фруктом, на погляд і смак сама ніжність! Аромат ананаса надає страві особливий, екзотичний смак. Головною фішкою цього салату є маринований цибулю, адже він поєднує в собі і гостроту, і насолода. Кислинка лука відтіняє солодкий смак ананаса, чим створює з ним прекрасний тандем. А томлені у вершковому маслі грибочки додають цього салату ту саму ніжність і чарівний аромат.
Шари можна викладати в будь-якому порядку, але саме так смачніше всього. Куряча грудка поєднується з пряним цибулею і ананасом, грибочки в тандемі з ананасом, яйцями і твердим сиром. Шар курячої грудки і варених яєць рекомендую рясно змащувати майонезом, щоб салат не вийшов сухим.
Бажано дати салату настоятися протягом мінімум двох годин, щоб всі верстви рівномірно просочилися.
Такий салат займе почесне місце на святковому застіллі, але у нього є маленький недолік – швидко зникати з тарілок. Ідеально поєднується не тільки з м’ясними основними стравами, але і до рибці підійде.
