Зігріваючий і багатий вітаміном С напій підтримає імунітет і допоможе стати бадьорим і оптимістичним.
Інгредієнти
| Обліпиха – 300 грам | |
| Імбир – 50 грам | |
| Аніс зірчастий (бадьян) – 2 штуки | |
| Кориця – 1 паличка | |
| Вода – 1,5 літра | |
| Стевія – 2 пакетика |
Поєднання імбиру, обліпихи, кориці і анісу є не тільки ароматним і смачним, але також буде корисно людям, які хочуть бути в тонусі або схуднути.
Покроковий рецепт
Після того, як приготували всі інгредієнти, імбир ретельно промиваємо, а потім нарізаємо разом з шкіркою тонкими скибочками. Кладемо його в каструлю, де будемо готувати компот, туди ж додаємо паличку кориці, аніс, пакетики стевії і заливаємо водою. Ставимо каструлю на вогонь, доводимо до кипіння, варимо пару хвилин, вимикаємо і даємо настоятися ще приблизно стільки ж.
Тепер додаємо обліпиху. Якщо ягоди заморожені – нічого страшного. Доводимо до кипіння і відразу вимикаємо, щоб не втратити в ній містяться вітаміни. Тиснемо обліпиху з допомогою товкачика прямо у каструлі. Отриманий напій проціджують крізь сито. Смачно як у гарячому, так і холодному вигляді. Можна додавати в чай або поєднувати з іншими компотами.
