Ситна, з пікантною смакової ноткою блюдо, в якому використовуються свіжі гриби – опеньки. Вони в рецепті доповнені баклажаном, морквою, картоплею, цибулею і перцем.
Інгредієнти
| Картопля – 3 шт. | |
| Морква – 1 шт. | |
| Цибуля – 1 шт. | |
| Перець болгарський – 1 шт. | |
| Баклажан – 1 шт. | |
| Опеньки свіжі – 200 гр | |
| Масло рослинне – 35 мл | |
| Сіль – за смаком | |
| Спеції – за смаком |
