Першим шаром викладемо оселедець. Рибку нарізаємо на дрібні шматочки. Укладаємо її.
На рибний шар поміщаємо ріпчасту цибулю. Цибулю очищаємо від лушпиння, дрібно рубаємо. Рівним шаром викладаємо цибульну нарізку. Цей шар потрібно змастити майонезом.
Далі слід картопляний шар. Для нього очищену картоплю потрібно натерти. Тертку вибираємо з великими отворами. Картопляний шар також змащуємо майонезом.
На шар з натертої картоплі поміщаємо морквину. Очищену моркву також подрібнюємо за допомогою великої терки.
Завершальний шар – з буряків. Також коренеплід натираємо. Коли буряковий шар буде викладений, рясно змащуємо його майонезом.
Для поліпшення смакових якостей приготований салат рекомендується для просочення відправити на кілька годин в холодильник. Апетитна і популярна оселедець під шубою готова! Приємного апетиту!
