Підготувати овочі: капусту, томати, кабачок, картоплю, моркву, патисон, буряки, варену квасолю.
Нашаткувати капусту тонкими смужками.
Томати порізати невеликими кубиками.
Подрібнити кабачок, патисон та картоплю в невеликі кубики.
Моркву і буряк також порізати на невеликі кубики.
Викладаємо всі овочі і квасолю в каструлю або чашу мультиварки. Наливаємо 1 склянку чистої холодної води.
Встановлюємо режим “Гасіння” на 1 годину. Овочі протомятся і стануть м’якими.
Страву можна подавати гарячим або в холодному вигляді.
