1. Картопля, цибуля та морква помити, очистити. Картоплю нарізати кубиками, цибулю – четвертинками, моркву – кільцями.
2. Кабачок помити і нарізати півкільцями. Капусту помити, нашаткувати тонкими скибочками.
3. Зелений горошок вийняти з стручка.
4. В сироватку кинути картоплю, довести до кипіння і зняти піну. Кинути всі інші овочі. У мене сироватка вийшла дуже кисла. Тому я розвела її ще водою. Ви дивіться по своєму смаку, чи потрібно вам це. За смаком та бажанням додати сіль і спеції. Варити близько 40-45 хвилин.
5. Тепер можна подавати до столу. Приємного апетиту!
