Покроковий рецепт
Пасту відварити в підсоленій воді згідно з інструкцією до стану аль денте (трохи не доварив). Злити воду, відставити убік. Волоські горіхи подрібнити в блендері (або порубати ножем).
Сир подрібнити в блендері (або натерти на тертці).
Розжарити сковороду з олією. Вилити вершки.
Закинути пасту. Додати волоські горіхи.
І додати сир. Все посолити за смаком, перемішати. Нагрівати 2-3 хвилини.
Подавати до столу, прикрасивши зеленню.
Приємного апетиту!
